Ivana la vegana

Fitness y veganismo

Taichí para principiantes

Hola, chicos. ¿Cómo estáis? Seguimos hablando de bienestar holístico, hoy desde el punto de vista de la práctica del taichí.

¿Qué es?

El taichí es una muy buena manera de conectar con nuestro cuerpo y acercarnos a la armonía. De hecho, tiene muchos beneficios también asignados al yoga, como el aporte de relajación y el desbloqueo de la energía. Además, ayuda a curar inflamaciones, enfermedades inmunológicas y el dolor crónico.

Veamos, pues,  por qué principios se rige el taichí. Según esta práctica, todos los obstáculos que nos encontramos están, en realidad, dentro de nosotros. Para superarlos, debemos encontrar la paz en nosotros, en vez de refugiarnos en la lucha. Así, cuando con los movimientos del taichí nos movemos de forma no natural, desbloqueamos energía que ayuda a liberar el estrés y a alinearnos mejor para conseguir aquello que queremos.

taichi practica

Foto vía Pinterest

El fluir del cuerpo y la mente

Entonces, los movimientos corporales coordinados, la respiración y la práctica de silenciar la mente conforman la estructura del taichí. A través de estos ejercicios, incorporamos hábitos curativos y nos deshacemos de los más nocivos.

Si no has hecho nunca taichí y te gustaría iniciarte en esta práctica (o almenos probarlo unas cuantas veces), puedes empezar relajando la mente y haciendo que tu cuerpo siga a tu mente. El siguiente paso es establecer una conexión entre el cuerpo y la respiración para que ambos se muevan coordinadamente.  A continuación, empieza a moverte desde tu centro: haz que tus brazos y tus piernas se muevan iniciando el movimiento desde tu tronco. Mueve todo el cuerpo, sin dejar ninguna parte bloqueada. Conecta con tu cuerpo entero.

Para iniciarte te recomiendo que te unas a clases de taichí guiadas para ver la dinámica de una práctica. Si prefieres hacerlo en casa de forma autónoma, te sugiero que empieces con la ayuda de un tutorial de vídeo.

Introducción a los cristales mágicos

Hola de nuevo, healthy people. ¿Ya habéis probado los probióticos de los que hablaba en el artículo anterior? Además de una alimentación sana y de suplementos como estos, son muchos los yoguis que incorporan objetos como los cristales para favorecer una mayor transformación. Hoy os cuento más sobre estas pequeñas piedras mágicas.

Cristales para la vida

Los cristales son una herramienta extra que trae mayores beneficios a prácticas como el yoga y la meditación. Esto, entonces, resulta en un mayor desbloqueo que da paso a grandes transformaciones a nivel físico, espiritual y mental. El pequeño ritual de tener estas piedras a nuestro lado facilita nuestro crecimiento. Hoy en día los cristales son fáciles de conseguir, ya que se pueden adquirir en tiendas especializadas o por internet.

Los cristales que más interesantes considero son los que os presento a continuación.

Quarzo

El quarzo es el cristal del amor hacia uno mismo. Está conectado con el amor divino y la compasión, así que ayuda a reavivar la autoestima y a aceptarnos tal y como somos. Cada uno de nosotros es digno de dar y recibir amor. Una vez nos damos cuenta de esto, cambiamos nuestro diálogo interno para empezar a tomar acciones para sanar nuestra mente. Encuentra tu quarzo rosa aquí: https://www.compra-venta.es/cristales-tallados

quarzo rosa piedras magicas

Foto de danspapers.com

Aguamarina

La aguamarina es la piedra de la diosa Shakti. Es un cristal muy poderoso que en seguida te hace sentir la presencia de la divinidad femenina en ti. Fortalece la conexión entre las energías del corazón y la garganta, dando convicción y claridad. Es perfecta para ayudar a combatir la furia. La puedes comprar a través de este link: https://www.compra-venta.es/cristales-decoracion

Amatista

Para conectar con la intuición, la amatista será tu aliada. Esta piedra mágica vibra a una alta frecuencia, por eso es considerada uno de los mejores cristales para meditar. Ayuda a eliminar la tendencia autodestructiva que muchos tenemos y que nos impide vivir una vida llena. Nos anima, además, a tomar las riendas de nuestro propio destino. En esta página tienes varias opciones.

amatista piedras magicas

Foto de mesiento.com

 Uso en la práctica de yoga

Además de llevarlos con nosotros para activar los chackras correspondientes, los cristales nombrados anteriormente pueden ser muy poderosos durante nuestra práctica de yoga. Te explico cómo. Antes de cada práctica, elige uno o varios cristales dependiendo de lo que necesites en el momento. Colócalos alrededor de tu esterilla. Al empezar tus asanas, imagina que se ha creado un círculo de energía a tu alrededor.

Otro momento óptimo en el que puedes usar las piedras es durante savasana. Colócales en tu corazón y tu tercer ojo y notarás pequeñas vibraciones que se expanden por tu cuerpo. Por último, si meditas puedes utilizar una mala hecha de piedras mágicas. Mientras recitas mantras y afirmaciones, crearás una práctica mucho más potente.

Ya véis que no hay que subestimar el poder de los cristales. Son sanadores a muchos niveles y vale la pena incorporarlos en nuestras vidas para experimentar transformaciones y crecimiento constante. Os animo a probarlos y a observar qué efectos tienen en vosotros. Hasta pronto.

Probiótiocos para una barriga feliz

Hola de nuevo. Hoy seguimos con temas de salud: es el turno de los probióticos. Los probióticos son bacterias buenas que nos podemos tomar como suplemento a la flora intestinal natural de nuestro cuerpo. Estos ayudan a digerir los alimentos de la dieta  y combaten las bacterias malas, ya que los dos tipos interactúan en el intestino.

Por la mañana

Pero a parte de tomar probióticos, hay unas cuantas medidas que puedes tomar a lo largo del día para ayudar a tus intestinos de forma natural. Por ejemplo, es recomendable empezar el día tomando un gran vaso de agua con unas gotas de zumo de limón. Eso despierta el metabolismo estimulando una buena digestión.

Al cabo de un rato, podemos desayunar. Yo normalmente tomo avena con plátano, huevos revueltos o tostadas con aguacate. Con el desayuno tomo mis probióticos habituales, puedes encontrar varias marcas en tu tienda de productos ecológicos habitual, en polvo o cápsulas. ¡Eso significa que meto en mi organismo millones de enzimas cada día!

probioticos flora intestinal

Foto vía Pinterest

Comida y cena

Una buena alimentación es fundamental para fomentar el efecto de la toma de probióticos. Para comer, me preparo una gran ensalada con hojas de espinacas, pepino, brócoli, zanahoria, legumbres, boniato… Creatividad al poder. Es simple pero muy nutritivo. Como aderezo, hago una vinagreta con vinagre de manzana, ya que es muy beneficioso para tu estómago.

Para cenar suelo comer un revoltijo de verduras, también muy rápido y fácil de preparar. ¡Comer sano no es complicado! Simplemente troceo algunas verduras que tenga en la nevera y las salteo con algún aderezo sabroso, con salsa de soja, sésamo, etc.

El ejercicio es algo a incluir en tu rutina diaria para favorecer tu salud intestinal. Pero tan importante es moverse como relajarse, así que no te olvides de tomarte un tiempo off para ti todos los días. ¡Hasta pronto!

Destinos para unas vacaciones sanas

Hola! Después de hablar sobre la tiroides, hoy publico un post especial por petición popular. Ahora que llega el verano, es hora de empezar a buscar destinos para las vacaciones. Muchos me habéis preguntado cuáles son los destinos más veggie-friendly donde pasar unos días.

Ahora estar fit está más de moda que nunca gracias a montones de cuentas de Instagram fabulosas que nos muestran los placeres y los beneficios de llevar una vida sana (pero cuidado, no es oro todo lo que reluce). Por tanto, las ciudades healthy son las primeras que las personas preocupadas por la salud nos miramos cuando queremos viajar y no por eso abandonar nuestro estilo de vida.

Tengo la suerte de hacer un viaje largo todos los años y a estas alturas ya he visitado bastantes destinaciones aptas para vegetarianos y veganos. Eso significa que encontrar restaurantes y establecimientos donde encontrar comida rica, sana y libre de productos animales no va a ser ningún quebradero de cabeza sino todo lo contrario. Tendremos la oportunidad de descubrir nuevos sabores, nuevos ingredientes y vamos a regresar a casa con un montón de inspiración vegetariana.

Bali

Para mí, el destino número uno es Bali. La vida es magnífica en esta isla de Indonesia. He ido varias veces, y lo único que pongo en la maleta son vestidos largos, pashminas, ropa de yoga, sandalias y poco más. Recientemente me compré un par de faldas largas muy baratas online y me muero por lucirlas por Bali: https://www.precio.online/moda/faldas-largas-venta-barato. Ahora le tengo el ojo puesto a esta falda hippy tan bonita. Es un gustazo vivir de esta forma tan relajada, además de saber que a tu alrededor tienes comida sana y fresca, la cantidad de frutas exóticas que hay es la bomba. Ubud es mi lugar favorito y donde más opciones veggie encontraréis, aunque Seminyak y Canggu también son ideales. A todo eso, se le suma la cultura del yoga y del bienestar presente en la isla. Perfecto.

bali comida sana

Foto de breathetravel.com

India

El segundo destino que recomiendo es India. La suerte es que te servirá el mismo tipo de ropa que en Bali, aunque las chicas recordad cubriros un poco más, llevar una pashmina como las de esta tienda https://www.precio.online/ en el bolso os va a salvar. Es un país de dimensiones grandes que puede resultar muy caótico y poco higiénico al principio. Aun así, es el país con más vegetarianos del mundo, entonces no os costará encontrar restaurantes adecuados. Veréis que estos tienen un círculo verde en la puerta que dice “veg”, súperfacil. ¡Preparaos para comer el auténtico pan indio en sus múltiples combinaciones!

Tailandia

El tercer destino que os sugiero es Tailandia. Otra vez, la ropa hippy será vuestra mejor opción. Gracias a su población budista, el vegetarianismo está muy presente también en este país. Solo tenéis que aprender que mangasawirat significa vegetariano y que jay significa vegano. Lo bueno es que siempre podéis escoger con qué combináis los típicos fideos o el arroz, así que simplemente podéis escoger verduras o tofu. Tanto si visitáis Bangkok como pueblos pequeños, no será difícil encontrar comida veggie.

tailandia comida vegetariana

Foto de finedininglovers.com

Por descontado, si vais a ciudades grandes y desarrolladas como Nueva York, Sydney o Londres, los establecimientos de comida sana abundan y ahí encontraréis las últimas tendencias en este mundo, aunque puede ser que os resulte bastante más costoso que en los destinos asiáticos que os he propuesto. ¡Es la hora de elegir destino!

 

 

 

Cuida tu tiroides

La alimentación funcional es una práctica que puedes incorporar en tu vida para prevenir y tratar posibles enfermedades. Mantener una tiroides sana es algo que puedes hacer a través de tu alimentación. A continuación te damos las claves para mantenerla en equilibrio.

Hormonas en juego

Muchas personas, la mayoría mujeres, tienen algún problema con su tiroides. Es lo que se conoce como hipotiroidismo o hipertiroidismo. Ambos consisten en un trastorno metabólico por el cual se producen menos o más hormonas tiroideas de la cuenta, respectivamente. Existen tratamientos médicos para tratar los desequilibros de estas características, aunque os recomiendo empezar por hacer algunos cambios en vuestra alimentación.

Hipertiroidismo

Foto de mejorconsalud.com

Mira qué comes

Para regular la función tiroidea se recomienda evitar comer demasiadas verduras crucíferas como la col, las coles de Bruselas, la coliflor, el bok choy, etc. Aunque son muy sanas y están llenas de vitaminas y minerales, en grandes cantidades pueden dañar la tiroides. Una solución es intentar no comerlas crudas. Hervidas u horneadas pierden gran cantidad del efecto negativo que tienen sobre la tiroides. Es recomendable también limitar la ingesta de zumos verdes, ya que son crudos, especialmente si dentro pones verduras crucíferas.

Aumentar el consumo de hidratos de carbono, especialmente si están en tu lista de “prohibidos” es muy efectivo para regular la tiroides. Si no los tomas regularmente, tu cuerpo cree que está en modo de pasar hambre y la primera hormona afectada por esto es la tiroides. Recuerda que los hidratos de carbono complejos en cantidades moderadas no son malos.

Por su parte, hay que vigilar también con la soja. Tomar grandes cantidades puede agravar el hipertiroidismo y la deficiencia de yodo. No hay que excederse con el tofu ni la leche de soja.  El gluten ingerido tiene también que controlarse para analizar si está causando hipo o hipertiroidismo en tu cuerpo.

Recuerda que cada persona es distinta, por lo que acudir al médico o naturópata para que lleve tu caso es la mejor opción.

¿Cómo usar los aceites esenciales?

Hola a todas. Espero que estéis bien. ¿Ya habéis probado algunos de los cosméticos veganos que os recomendamos? Hoy os traigo un tema por el que también me habéis preguntado varias veces: los aceites esenciales. Desde hace unos años, se están difundiendo en nuestro país pero aún hay mucha falta de información. Veremos qué son y para qué sirven.

Medicina alternativa natural

Los aceites esenciales son sustancias que se encuentran en diferentes tejidos vegetales y que contienen muchos compuestos químicos naturales. Estos se pueden extraer y utilizar como remedio natural, ya que presentan propiedades antibióticas, regeneradoras, antisépticas, inmunoestimuladoras, antivíricas, antiinflamatorias, circulatorias y equilibrantes.

Uno de nuestros preferidos es el de abedul. El de la marca de cosmética natural Weleda va muy bien. Lo puedes ver aquí: https://www.baratos.online/aceite-abedul-weleda. Nos encanta nuestra pequeña colección de aceites esenciales. Más abajo veremos todos los usos que les podemos dar.

aceites esenciales

Foto de mundobelleza.com

Un aceite para cada dolencia

A parte de que son de origen vegetal y, por tanto, menos nocivos para el organismo, cada tipo de aceite se puede utilizar para “curar” una zona o un tejido específico del cuerpo, lo que les aporta un valor añadido. Por ejemplo, el que comentamos de abedul es perfecto para tratar la celulitis. Para tratar el dolor de muelas se utiliza el aceite esencial de clavo: con solo un par de gotas se produce un efecto anestesiante en la zona dolorida que se puede alargar unas cuantas horas. Con el aceite esencial de albahaca exótica se pueden tratar los dolores menstruales y gastrointestinales. Con el de menta de campo se alivia el dolor de cabeza, sin duda otro de nuestros indispensables. El de romero, para molestias musculares.

No obstante, las mujeres embarazadas y los niños tienen que prestar atención al uso de estos aceites, por lo tanto se recomienda que lo consulten con un naturópata. Seguro que sí acudes a una tienda de cosmética natural podrán responder a todas tus dudas sin problema.

aceites-esenciales

Foto de lavidalucida.com

Cómo utilizarlos

Estos aceites no solo se pueden utilizar (diluidos) por vía tópica sino también por vía oral y olfativa. Un ejemplo es la aromaterapia, que utiliza la vía respiratoria para alterar la mente de las personas, su estado de ánimo y sus funciones cognitivas o de salud. Los difusores de aceites son geniales, podemos dedicar otro post a hablar de ellos si te interesa.

De hecho, la aromaterapia es una forma de medicina alternativa muy en auge que utiliza los aceites esenciales a través de la difusión aérea, la inhalación directa y la aplicación tópica. Además de los aceites, la aromaterapia se ayuda también de absolutos (otro tipo de aceites), de destilados de hierbas o hidrosoles, de infusiones, de hierbas crudas vaporizadas y de aceites de carga.

También puedes hacer tus mezclas en casa cogiendo un aceite vegetal como base (el aceite de coco va muy bien) y añadir unas gotas de tus aceites esenciales para luego utilizarlo como hidratante con propiedades extras, por ejemplo.

Para adquirir aceites esenciales, lo podéis hacer por internet en tiendas como esta: https://www.baratos.online, aunque lo mejor es acudir a tiendas bio o de productos ecológicos, donde os podrán dar consejo.

Cosmética Vegana

Afortunadamente, cada vez aparecen más marcas de cosmética vegana con lo que eso colleva .

Cruelty free, productos totalmente veganos y absolutamente  efectivos

 

Imagen cortesia de Milk Makeup

Imagen cortesia de Milk Makeup

Cosmética vegana para cada día

Los productos totalmente naturales y ecómolicos, como el shampoo en el que solamente se ha utilizado 100% Pura Keratina y que cuida no solo nuestro pelo sino tambien nuestro cuero cabelludo es una de las más utilizadas.

Debeis prestar atención a ciertas marcas de champu y gel que utilizan la etiqueta de vegan y  en su coposiión han utilizado o bien miel o huevo de corral. Entonces pasan a ser cosmética vegetariana pero no vegana.

Algunas marcas que podeis encontrar online son: Billy Jealously, BWC ( Beauty Without Cruelty), Earth Mamma…

Maquillaje vegano

Eas marcas cada vez apuestan por reformular  sus productos para que  acaben siendo totalmente vegano. Y el maquilage no puede quedar fuera de esa lista.

Una de las más conocidas es Urban Decay que es muy conocida no solamente por ser totalmente vegana en toda su línea sino por sus super pigmentacion y gama de colores y tonalidades espectaculares.

Too Faced es una de esas marcas con productos veganos para las que preferimos un look natural pero con un twist, un toque moderno. Sus tonos neutros y pastel son preciosos para la temporada de primavera.  todos sus labiales son vegan y debo remarcar que son super “ñami”. tienen una esencia en su aroma tan agradable que te lo comerias.

No todo lo que reluce es Vegan

Os recomiendo que valideis todos los productos que lleven la etiqueta vegan. Si   sois totalmente vegan, hay compañias hermana que una es absolutamente vegana y la otra no. Os pongo un ejemplo, así podeis consultarlo cuando tengais tiempo online. NARS es vegan y Shiseido no.

Para finalizar, si buscas algo glamuroso no dudes en consultar Marc Jacob , una de las propuestas para tu lista Luxury Brands.

Os veo en el próximo post. Espero haber podido guiaro, un poco por el, cada vez más extenso, mundo de la cosmetica vegana.

 

Mi rutina de fitness con mancuernas

Hasta ahora he hablado largo y tendido sobre la alimentación saludable. Pero no olvidemos que este blog también es de fitness. Empiezo el apartado de deportes con un post introductorio sobre mi rutina de fitness y el material que utilizo. ¡Mancuernas al poder!

Mi historia

Te cuento mi historia. Hasta hace unos cinco años iba al gimnasio todas las mañanas de lunes a viernes a practicar spinning. En aquella época fue cuando empecé a comer vegetariano, para posteriormente pasar a vegana. Era diligente y disciplinada con mi rutina deportiva, por lo que me mantenía en excelente forma.

Debido a una operación de rodilla, tuve que dejar el gimnasio durante una buena temporada. Después de la recuperación, que fue bastante dura, mi horario laboral cambió. Además, ya no tenía ganas de hacer spinning así que decidí desapuntarme. Me compré unas mancuernas y empecé así a desarrollar una rutina en casa.

Gracias a esto, me compré libros de fitness para informarme. Desde entonces, mi interés por el tema no ha dejado de crecer. Con solo un par de mancuernas se pueden hacer milagros. A día de hoy asesoro a personas interesadas en mejorar su condición física a través del deporte y la alimentación, un binomio inseparable.

Vamos al grano. Voy a compartir contigo mi rutina semanal de ejercicio. Lo divido de la siguiente forma: dos días me centro en trabajar el tren superior y dos el tren inferior. El abdomen lo incluyo en ambas partes. Suelo descansar un día entre semana y el fin de semana, aunque normalmente lo invierto en actividades como pasear o hacer algo activo.

Foto de deporte.uncomo.com

Foto de deporte.uncomo.com

Mi rutina

Una vez bien organizada la semana y el horario (yo elijo la primera hora del día), cojo mis mancuernas (las puedes encontrar aquí: http://www.venta-de.com.pe/mancuernas-neopreno o aquí: http://www.venta-de.com.pe/mancuernas-acero) y empiezo mi serie.

Esta es mi serie actual para el tren inferior:

  • 4 series de 16 repeticiones de sentadilla  con mancuernas , 4 series de 10 repeticiones de zancada con mancuerna por encima de la cabeza, 2 series de 50 repeticiones de flexión lateral de tronco, 3 series de 10 repeticiones de peso muerto rumano, 3 series de 50 repeticiones de abodominales

Y esta la del tren superior:

  • 4 series de 10 flexiones de hombro, 3 series de 12 repeticiones de press militar, 3 series de 10 repeticiones de press cubano, 3 series de 16 repeticiones de remo con  mancuerna, 3 series de 12 repeticiones de curl de bíceps
Foto de sportlife.es

Foto de sportlife.es

Aunque voy cambiando las series cada varias semanas, este es un buen patrón si quieres empezar a entrenar en casa. Se trata de ser constante y hacer todas las series que se especifican. Como complemento, puedes hacer un poco de cardio antes o en otro momento del día, aunque sea ir andando al trabajo. Y muy importante, no te olvides de realizar estiramientos antes y después del entrenamiento. Así evitarás lesiones y evitarás las agujetas.

En cuestión de semanas notarás cambios en tu cuerpo, especialmente si haces caso de los consejos sobre alimentación que voy dando en otras publicaciones. No obstante, es importante que aprendas a escuchar a tu cuerpo y que modifiques tu rutina en función a esto. Ya sabes, hazte con unas mancuernas y échale ganas.

 

 

 

Locos por el aguacate

En el marco de una dieta vegana o vegetariana, el aguacate es un superalimento que no puede faltar para sustituir la proteína animal. Muchos son ya los asiduos a este ingrediente, en cualquiera de sus formas y presentaciones. Este alimento, sin duda, tiene multitud de propiedades beneficiosas para el organismo: contiene 25 nutrientes esenciales, entre los cuales están las vitaminas A, B, C, E y K, además de cobre, fósforo, magnesio, potasio y hierro. Debido a  su alto contenido en grasas moninstauradas (las buenas), el aguacate contiene muchas calorías.

Un sinfín de propiedades

Así, algunos de los beneficios que aporta a la salud son: reducir el colesterol, promover la salud ocular, controlar la presión arterial, regular los niveles de azúcar en la sangre, luchar contra los radicales libres, aumentar la absorción de nutrientes, cuidar la piel y mantener el corazón saludable.

El hecho de que sea un ingrediente tan versátil facilita su incoporación a infinidad de platos y snacks. Para empezar, se puede tomar para desayunar troceado sobre una tostada o bien dentro de un batido, al que aportará cremosidad y una buena dosis de proteína en forma de grasa saludable. Mezclado con plátano, dátiles y cacao, tendrás un smoothie delicioso y muy nutritivo con el que empezar el día.

Foto de recetasamericanas.com

Foto de recetasamericanas.com

Usos

Lo puedes tomar igualmente en ensaladas, carpaccio, sopas, como guarnición y en postres como sustituto de la mantequilla. Por ejemplo, triturado con otras frutas tropicales te sale una mousse para postre ríquísima. Y el imprescindible: el guacamole. Lo puedes preparar fácilmente cuando tengas unos cuantos aguacates maduros. Cháfalos y mézclalo con una cebolla picada, un tomate, chile, un poco de zumo de limón, cilantro y fresco y sal.

Si aun no lo has hecho, no dejes de incorporar el aguacate en tu dieta, ¡te dará salud y aportará sabor a todos tus platos!

 

 

¿Cafetera o hervidor?

Si te acuerdas, el otro día hablaba de que el café no es tan malo como se suele decir. Activa el metabolismo y puede prevenir el cáncer. Aun así, no es bueno abusar. Se puede combinar perfectamente con la ingesta de té. Es por eso que hoy te voy a recomendar qué cafetera y hervidor comprar.

Siempre surgen dudas en cuanto a la cantidad de bebidas estimulantes que es recomendable no sobrepasar. En gran parte, esto depende de cada persona. Sin duda, cada cuerpo tiene mucho a decir y hay que escucharlo. Dicho esto, para una persona adulta sana yo no recomendaría más de un café al día.

Foto de which.co.uk

Foto de which.co.uk

Café y té

Como rutina, yo lo tomo por la mañana con leche de almendras casera, a la que un día dedicaré un post. En casa tengo una Nespresso que compré de segunda mano en http://www.venta.com.mx/nespresso y para mí es de las mejores cafeteras que existen para uso doméstico. La calidad del café es muy superior a otras cafeteras de la competencia. Si bien las cápsulas son caras, si eres buen amante del café como yo esta máquina es una apuesta segura.

El resto del día me dedico a beber té, principalmente té verde. Entonces, doy mucha más vida a mi hervidor, que también compré de segunda mano aquí: http://www.venta.com.mx/hervidor. Este electrodoméstico, no muy usado por estas latitudes, es un “must” en otros países. En cuestión de segundos calienta el agua, sin necesidad de tener que usar el microondas o los fogones.

En esta página tienen un gran variedad, de distintos tamaños y marcas. Os recomiendo la Russell Hobbs o la Kenwood. Aun si las compras nuevas, no cuestan ninguna barbaridad y duran años.

Foto de mypurewater.com

Foto de mypurewater.com

Calidad

Ahora que ya ha quedado claro el tema de los electrodomésticos, es igualmente importante tomar café y té de calidad. En cuanto al café, puedes comprar las cápsulas de Nespresso por Internet. El té, sin embargo, prefiero comprarlo en tiendas de productos ecológicos. Precisamente el otro día me encontré un artículo que hablaba del té verde y de cuánta cantidad es necesario tomar para beneficiarse de sus propiedades.

Es sabido que el té verde previene enfermedades gracias a su poder antioxidante. Según un estudio reciente, para prevenir el cáncer realmente se debería tomar al menos cinco tazas grandes de té diariamente. Dicho esto, la calidad del té es crucial en potenciar su efecto beneficioso, es por esto que se recomienda consumirlo ecológico, ya que no contiene pesticidas.

Además, al calentar el agua con el hervidor, es necesario no dejar que hierva del todo, sino echar el agua en la taza cuando esta se encuentre a unos 90 grados. Así se evita el sabor amargo. Hay que retirar el té entre 3 y 5 minutos después, dependiendo de la intensidad de sabor que prefieras. Añadir unas gotas de limón natural hará que el poder antioxidante se intensifique.

Por último, ni el café ni el té son recomendables durante el embarazo. Tendrás que reservar la cafetera durante unos meses, aunque puedes seguir utilizando el hervidor para tomar roiboos.

 

 

 

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